Lavandula stoechas, la Lavande papillon, Lavande stéchade, Lavande à toupet, Lavande maritime, Lavande espagnole ou Lavande des îles dHyères, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae. Cest une lavande très florifère. Elle porte les plus grosses fleurs du genre des lavandes. Au Royaume-Uni, elle est appelée french lavender.