Chaenomeles speciosa

Chaenomeles speciosa, la fleur de pêche, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées, originaire de Chine. C'est un arbuste qui n'a pas de nom vernaculaire propre en français. Les horticulteurs utilisent le terme très général de Cognassier du Japon ou de Cognassier à fleurs pour désigner toutes les Chaenomeles horticoles cultivées (C. japonica, C. speciosa, et tous les hybrides entre les Chaenomeles). Pour éviter ces indéterminations, un site d'horticulture a proposé l’appellation de « Cognassier splendide ». Dans son pays d'origine, désigné en mandarin par 皱皮木瓜 zhòupí mùguā (ou 贴梗海棠,tiēgěng hǎitáng), son fruit est utilisé depuis longtemps en médecine chinoise traditionnelle. Il est aussi cultivé dans les jardins chinois depuis les temps anciens. Les très nombreux cultivars ornementaux de cette espèce sélectionnés au Japon puis en Europe, pour leur abondante floraison colorée, ont supplanté en jardinerie Chaenomeles japonica moins vigoureux. Ils sont cependant encore vendus sous le nom de « cognassier du Japon ».