Prunus dulcis

Der Mandelbaum (Prunus amygdalus, Synonym: Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb, nom. illeg. non Prunus dulcis Rouchy) ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Seine Samen, die Mandeln, auch Mandelkerne genannt, werden als Nahrungsmittel und Kosmetikum genutzt.