Bäume
Sorbus aria
Die Echte Mehlbeere oder Gewöhnliche Mehlbeere im engeren Sinne (Sorbus aria s. str.) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sorbus aria s. str. bildet die Hauptart der Untergattung Aria Pers. Sie besitzt einen diploiden Chromosomensatz und vermehrt sich sexuell. Mit Ausnahme von Sorbus domestica bildet sie mit den anderen Hauptarten der Untergattungen von Sorbus fertile primäre Bastarde.
Der Trivialname Mehlbeere bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass die reifen und getrockneten Früchte früher dem Brotmehl beigemischt wurden. Ältere Trivialnamen sind Arolsbeere, Mehlbirne, Mehlbo(o)m, Mehlbaum, Arlsbeere, Silberbaum, Silberlaub, Adlersbeere, Adelsbeere, Arbutenbeere, Elzbeere, Elzbirle, Spierling und Dralbaum sowie Frauenbir(n)le oder Fliederbaum.
Die Echte Mehlbeere ist Baum des Jahres 2024.