Pistacia terebinthus

Le Pistachier térébinthe ou Térébinthe (Pistacia terebinthus L.), est une plante à feuillage caduc de la famille des Anacardiacées poussant dans la garrigue et le maquis, commune dans tout le bassin méditerranéen. Lessence de térébenthine lui doit son nom car la térébenthine de Chio était à lorigine fabriquée avec des exsudats de cet arbre.