Prunus cerasus

Die Sauerkirsche oder Weichselkirsche (Prunus cerasus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird als Obstbaum genutzt. In Altbayern, Österreich und der Schweiz wird sie oft kurz Weichsel genannt, was im engeren Sinne allerdings speziell die Sortengruppe der Morellen bezeichnen kann.